こんにちは。アントレスタッフのYUKIです。
先日LIXIL相模原店で開催された”LIXILキッチンフォーラム”へ参加してきました！
LIXILのシステムキッチンリシェルSIと日立のIHクッキングヒーターを実際に使用しお料理を作る実践型のセミナーで、普段カタログやショールームで見ているキッチンでしたが実際に使用してみると沢山の便利機能に触れることができとても感動しました(^^♪
リシェルのセラミックトップは熱や傷に強いということでいろいろ実践してみました！
調理後すぐの熱いフライパンをそのまま置いたり、まな板を使用せず直接パンやフルーツを切ってみたり、ガスバーナーでオニオンスープやプリンをあぶってみたり...
衛生面を考えるとまな板を使用したほうが良いそうですが、急いでいるときは便利ですよね♪
何も敷かず直接ガスバーナーを使用しても焦げることもなく傷一つついていませんでした！
引き出しがスムーズに開閉できる”らくパット収納”も重いものが入っているのにスムースに開閉できるのでお料理中の動作が楽になりますね。
そして我が家の小学生の子ども達はお料理が大好きでよくお手伝いをしてくれますが、ガスコンロを使用しているので一人でお料理をしたい子どもと、やけどをしないようにとすぐに「火に気を付けて」と口うるさく言ってしまう私との葛藤の場となっていました💦
でもIHクッキングヒーターならそんな心配もなく、部屋が暑くなってお料理することが億劫になることもないのでとにかく家族みんなで快適にお料理ができると感動しました。
液晶パネルにはいろいろなメニューや機能がありボタン一つで簡単に調理が始められ、昔使用したことがあるIHクッキングヒーターとは全く違い進化に驚きです！
その他にも普段はオーブンで作るようなお料理もグリルで調理可能ということで、お魚以外に調理法があるなんて嬉しい限りです✨いつも臭いやお掃除のことが気になり使うことを躊躇しがちですが、別の用途もありグリルの中もお掃除しやすいとなれば使うしかないですよね！
これまでのお料理での悩みやキッチンの使勝手など改めて気づくことができ、最後にみんなで作ったお料理もいただけてとてもおいしく大満足なセミナーに参加することができました。
今回お世話になったLIXIL相模原店と日立の皆様、有意義な時間をありがとうございました♬
